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图片来源：图虫
备孕期间的营养充足很重要，不仅关系到受孕几率，还会影响到受孕后宝宝的发育情况。所以很多夫妻在备孕期间除了叶酸之外，还会额外补充有助备孕的营养补剂，认为既能提高受孕几率，又能为孕期储备足够的营养供给。但是，很多人不知道的是，有些营养素如果过量补充，会从助孕变成“避孕”。
现今人们能从多种途径获得知识，很多夫妻在备孕时，都会选择补充一些科普文章里推荐的能助孕的营养素，认为在备孕期吃这些补剂就相当于在饮食之外上了个保险。由于获取的知识碎片化、片面化，很多人都是只知其一不知其二，盲目补充的结果是备孕不成反避孕。
维生素C备孕时的双刃剑，一面助孕一面“避孕”
很多女性选择在备孕期补充维生素C，是因为它能促进铁、钙和叶酸的吸收利用，同时辅助预防缺钙、缺铁、胎儿神经管畸形。而且它还有美白、抗衰老、提高肝脏解毒能力、促进尼古丁代谢等好处。
但研究发现，如果女性过量服用维生素C，会引起子宫黏液中糖蛋白二硫键改变，阻碍精子和卵子结合成受精卵，从而降低女性受孕的几率[1]。此外，备孕期如果长时间大剂量的服用维生素C，孩子出生后会更容易患坏血病[1]。其实，对于一般成年人来说，维生素C的每日需要量才100毫克，每天多吃点蔬菜、水果、薯类等食物就能达到，根本无需额外补充补剂。
促生育小能手维生素E，也能降低生育机率
说起提高受孕几率的营养素，就不得不提到维生素E。它能促进性腺激素分泌增加，促进精子的生成和活动，增加卵泡生长和孕酮水平[2]。缺乏时精子质量降低、不易受精或容易流产[3]。所以，很多人都在备孕时也会补充维生素E。
但是，过量的维生素E会引起内分泌紊乱，可能引起女性月经过多、闭经[4]，备孕女性如果大量服用维生素E，可能会降低受孕几率。尽管现在没有相关研究显示过量的维生素E不会影响男性的生育能力，但有研究发现过量维生素E会破坏遗传稳定性[5]。
与维生素C一样，维生素E一般不需要额外补充。因为成年人每天的维生素E需要量才14毫克，而成年人只要每天吃25～30毫克左右的植物油，就能从中摄取到13～15毫克的维生素E。
锌是生育多面手，助孕、“避孕”、致畸都能干
很多男性在备孕时，都会被妻子要求补锌，这是因为补锌能提高精子活力[6]，而且研究发现，男性如果缺锌会不育，适当的补锌则能恢复[7]。但很多人不知道的是，如果锌过量反而会影响生精细胞的生成和营养，影响精子的生产[7]，从而降低女性受孕几率，孩子畸形的几率也会增加[8]。而对于女性来说，缺锌会使卵巢功能减退、发育迟缓、月经不正常、闭经、不孕等[9]，但如果锌过量，会对女性子宫内膜有一定的损伤作用，有角化过度、角质化现象产生[8]。
其实，成年男性每天的锌需要量仅为12.5毫克，成年女性则是7.5克。想要达到这个摄入量很容易，男性只要每天吃8个扇贝肉（100克）或20朵香菇（150克），而成年女性只要吃5个扇贝肉（66克）或15朵香菇（100克），就能获得足够的锌。
维生素A和锌联手，“避孕”效果杠杠的
很多女性备孕时不仅补锌，还会额外补充维生素A，预防胎儿畸形。但维生素A过量会增加孩子畸形的几率[8]。而且，如果锌和维生素A同时过量，还会使女性卵巢功能减退，影响卵巢激素的分泌，从而降低其受孕几率[8]。由于成年女性一天的维生素A需要量只有480微克，所以每天吃10克猪肝就够了，补剂完全可以不吃。
至于其他营养素过量是否会让人“避孕”，目前尚无定论，但为了安全起见，还是奉劝各位看官在备孕时不要盲目补充为好。建议先去医院检查，如果营养素缺乏得厉害，就需要根据检查结果在医生指导下服用补剂。而对于大部分备孕人群来说，只要做到好好吃饭、均衡摄入就可以了，完全没有必要再额外补充补剂，多花钱不说，还增加风险，得不偿失。
参考文献
[1]朱晓明.过量使用维生素C的不良反应[J].中国社区医师(医学专业)：2011，13（10）：11.
[2]游绍珍.维生素E的临床应用及不良反应[J].现代医药卫生：2007，23（10）：1470-1471.
[3]吴满意.水溶性维生素E在精子优选过程中对精子质量的影响研究[J].智慧健康：2019，5（6）：13-15.
[4]朱俊，阳辉.维生素E的不良反应及其机理[J].亚太传统医药：2008，4（12）：141-142.
[5]任淑萍，牛姝.过量维生素E摄入对大鼠脂代谢的影响[J].吉林大学学报(医学版）：2011，37（1）：61-63.
[6]杨志达.钙钾镁锌锰与不育不孕症[J].金属世界，2004，（4）：49-49.
[7]段斐，寇素茹.高锌对小鼠睾丸生精细胞作用的观察[J].中国公共卫生：2004，20（11）：1351-1352.
[8]陈丽敏，王玉.维生素A和锌过量摄入对雌性大鼠生殖系统的影响[J].现代预防医学：2010，37（12）：2309-2311.
[9]尹晓晨.补充锌对育龄妇女营养与健康状况的影响[J].卫生研究，2011，40（4）：544-546.
